Descripción
ARROZ ROJO
Arroz integral, de pigmento natural color rojizo hidrosoluble, de aspecto llamativo muy característico. La diferencia de este cereal a sus predecesores, además del color rojo, es que posee todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo, excepto la lisina, por lo que es muy recomendable combinarlo con legumbres o frutos secos.
Es un arroz perfecto para guarniciones ya que contrasta muchísimo y da una imagen diferente y atrevida a las presentaciones. Posee altas propiedades organolépticas y alimenticias de primera. A la hora de presentarlo en mesa lo convierte en una delicia gastronómica con una presencia muy vistosa. El caldo de la cocción se puede utilizar para dar ese color rojo característico a otros platos sin alterar el sabor.
Cocción óptima: 40-45 min.
Pack Mascletà
69,90€Pack selección Premium
52,00€Pack Degustación
22,00€Arroz Variedad Integral
5,49€Arroz Variedad Albufera
4,99€ – 28,95€Arroz Variedad Bomba
5,99€ – 33,95€Arroz Redondo J.Sendra
3,49€ – 18,95€